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花蓮曾經是我最熟悉也最陌生的故鄉。
決定搬回花蓮蓋民宿的原因之一,
是想著,在自已喜歡的工作和生活之間, 找到一個平衡的可能。
工作和生活並不是兩碼事兒, 生活即工作,工作即生活。
我心想,這樣的生活模式, 說不定在花蓮,得以另一種更有趣的方式實現。
壯闊的大自然給了我希望, 在都巿叢林從事執業營養師多年的我,
毅然決然回到故鄉--花蓮, 定居下來。
要怎樣才能實現我的理想生活呢?
為了尋找答案,
我嚐試走遍花蓮農場(壽豐的有機農園、無毒放牧雞場、有機豆腐廠...)、
麵包坊、餐廳、民宿 ..等, 去看看他們的工作,以及生活場所。
20年後重新住在花蓮給我的感覺,
首先是,天空非常遼闊、空氣非常清新....
然後,在那遼闊的晴空下,
最吸引我的,
是用最棒的壽豐有機農作物,
親手做出很棒的東西。
把生活和工作看得一樣重要,
無拘無束、充滿活力…
對,這就是身為營養師的我,想要給家人最棒的東西,
也是『拾晴莊園民宿』主人想要款待給客人的東西。
拾晴莊園民宿
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