目前日期文章:201506 (4)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

 這次拾晴Annie一定要把這個農產品做出一個小孩非常愛吃的料理, 

大人也愛吃(嘻)。 

對了~~~以後拾晴莊園民宿會有兩間親子房,每間親子房都有超大的空間,

小孩專用的家具寢具衛浴設備,裡面會有溜滑梯各式玩具喔。

最重要的是Annie也會給小朋友專屬的健康美味的餐點。 

來吧~~~ 我一看到這麼健康有機的農作物要做給大家吃(心情特別好)  

page  

文章標籤

takesunny 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

親戚中有幾個小孩喜歡吃蘋果派,小孩說蘋果的果香與甜蜜焦糖真好吃~~

又有一次在台北的一間高檔早午餐的餐廳看到招牌的菜色是法式吐司耶~~

 

心裡想著...把這兩樣餐點做個結合,以後來拾晴民宿的小孩就有口福了。

當然這過程調整了不少食材比例以及做法,終於試出了一個完美融合的口感。

以下的圖只是幾個過程的參考喔~~ ^_^

之後拾晴民宿供應給小孩的餐點會更精美更加賞心悅目。

page

takesunny 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這陣子被親朋好友問了很多問題~~~

使用有機食材的成本問題,以及小朋友餐點的問題。

 

堅持有機健康的食材,使用當地美好的蔬果青菜作物,這當然是超棒。

但是成本不就是超高,幾乎都是親自烹調不也超費工,真的要這樣做嗎?

答案是肯定的(點頭)。

如果不這樣做,就不是擁有烹調執照以及營養師執照的Annie所堅持的拾晴莊園。

小朋友早餐1

文章標籤

takesunny 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

煙囪在很多房舍是一種美化的作用,是無法使用的。

拾晴煙囪,高度有9.55公尺,是房舍的一個精神象徵。


它不只是裝飾,更是可以使用的煙囪,

冬天坐在沙發前面看著爐火取暖,還沒喝酒就會醉了。


聖誕節的時候會把煙囪清理乾淨,擺上幾隻大襪子,

也許聖誕老公公可以進來送禮物給大家。^_^ 

page

takesunny 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()